重庆本地人最爱的老火锅店，珮姐老火锅、矿火

谈到重庆，人们首先想到的就是重庆火锅。想要在重庆品尝到地道的火锅，跟随本地人的脚步总是一个明智的选择。那么，就和菜叶网一起，重庆本地人钟爱的老火锅店吧！

重庆本地人最爱的老火锅店有哪些？首选珮姐老火锅、矿火锅、大队长知青火锅、渝味晓宇火锅以及猪圈火锅。

1. 珮姐老火锅：此品牌隶属于重庆民贤餐饮管理有限公司，自2013年创立以来，已在重庆开设了四家直营店。其连锁加盟店更是遍布兰州、西宁、西安、太原、合肥等城市，让当地的小伙伴无需远行就能尽享口福。

2. 矿火锅：这是重庆市矿恒餐饮管理有限公司的招牌火锅。据说，这家店的火锅有着让人上瘾的魅力，越吃越让人喜欢，因此老顾客络绎不绝，生意火爆。

3. 大队长知青老火锅：位于渝北区冉家坝的这家火锅店，特色鲜明。老板以知青岁月为主题，店内装潢和服务员穿着军装都体现了这一特色。新鲜的食材和鲜浓的汤底，带给你极致的老火锅体验。

4. 渝味晓宇火锅：始于2002年，是重庆的一家老牌火锅店。它曾上过《舌尖上的中国2》和《厨星驾到》等热门节目，知名度极高。节目播出后，“晓宇火锅”商标被人注册，老板张平决定正式使用注册的新名字“渝味晓宇”。

5. 猪圈火锅：位于昆明盘龙区霖雨路139号的这家火锅店，名字虽有些神秘，却吸引了许多好奇食客。它以高性价比、鲜美味道和优惠食材赢得了众多忠实顾客。

这些火锅店各有特色，无论是装修、服务还是口味，都有其独特之处。想要在重庆品尝地道火锅的朋友们，不妨试试这些本地人钟爱的老火锅店，感受那份独特的火锅魅力吧！