重庆江湖菜餐厅排名

重庆美食之巅：杨记隆府与江湖菜争霸

重庆，一座拥有数不尽的美食天堂，孕育出了无数传统与现代融合的江湖菜馆。今天，带你领略其中的佼佼者。

TOP 1 杨记隆府（解放碑总店）

百年历史铸就的经典老店，渝派川菜的杰出代表。这里的毛血旺、辣子鸡等菜品尽显豪放粗犷的风格，融合了宫廷菜与江湖菜的精髓。名导贾樟柯等都曾来此打卡，感受这百年传承的美味。

TOP 2 马房湾66号·江湖菜

涂鸦墙与山城地貌完美结合的特色餐厅。招牌“天下第一蒸”用竹笼现蒸五花肉、排骨、肥肠，搭配招牌鱼的麻辣鲜香让人回味无穷。

TOP 3 醉八仙热酒馆

靠近山城步道与洪崖洞，这里市井烟火气浓厚。八仙过水鱼、双椒蹄花配上自酿果酒，让人仿佛置身于八仙的仙境之中。

还有众多独具特色的餐厅等你来。

TOP 4 饭江湖（东水门店）

以吊脚楼风格呈现，带你领略地道的巴渝风味。歌乐山辣子鸡、双椒椒麻鱼是这里的招牌美食，青砖木凳带你重温老重庆的风貌。

TOP 5 盛天毛血旺（解放碑店）

专注毛血旺30年的老字号。招牌毛血旺含有鳝鱼、黄喉等十几种食材，麻辣鲜香让人欲罢不能。

TOP 6 曾老幺鱼庄（长滨路店）

在防空洞内品尝邮亭鲫鱼，这里是24小时营业的市井江湖。电影《火锅英雄》曾在此取景，感受电影的魅力与美食的双重享受。

TOP 7 徐鼎盛民间菜（江北店）

复古装修与乡村风味完美结合。鸡蛋裹玉米、香辣兔丁是这里的特色菜品，分量足且性价比高，深受食客喜爱。

TOP 8 和记火爆（南滨路店）

江景夜景与地道江湖菜兼得的特色餐厅。手撕鸭、火爆肥肠，锅气十足的大排档风味让人回味无穷。

TOP 9 洪霞餐馆（解放碑店）

本地人认证的老字号。豆腐脑花、过桥毛肚是这里的特色菜品，三十年的口碑沉淀赢得了广大食客的喜爱。

TOP 10 纯阳老酒馆（观音桥店）

融合川菜与创意菜的特色餐厅。生焗蒜蓉虾、草莓酒是这里的招牌美食，地下防空洞改造的独特氛围让人流连忘返。此外还有其他诸多推荐如空招熊猫馆、罗老五大排档和易老头三样菜等，各具特色，等待你的。

重庆的美食江湖等你来挑战！每一口都是江湖的味道，每一餐都有故事在等你。经过调研与亲身体验，以下是为您精选的几家餐厅，它们的排名综合考虑了环境、菜品创新与本地口碑，人均消费参考了的2025年数据。走进这些餐厅，您将被其独特氛围所吸引，同时享受美食带来的极致体验。

一、环境优雅，品味独特

这家餐厅的环境设计独具匠心，营造出一种既现代又温馨的用餐氛围。走进餐厅，您会立刻沉浸在优雅的灯光、舒适的音乐和精致的环境之中。它的空间设计注重细节，每一个角落都透露出设计师的匠心独运，让人流连忘返。

二、菜品创新，口感绝佳

在菜品方面，该餐厅注重创新，将传统美食与现代烹饪技艺相结合，打造出独具特色的美味佳肴。这里的厨师团队拥有丰富的烹饪经验，善于发掘食材的潜力，为您带来一次又一次的味蕾盛宴。每一道菜品都是精心制作的艺术品，让人回味无穷。

三、本地口碑，值得信赖

这家餐厅的本地口碑极佳，深受食客们的喜爱。它在各大美食平台上的评分一直居高不下，顾客们对其赞不绝口。这里的菜品口味正宗，服务周到，让人倍感亲切。如果您想品尝地道的本地美食，这里绝对是您的不二之选。

四、预约制度，确保体验

为了保障顾客的用餐体验，部分餐厅需要提前预约。建议您提前通过电话或者餐厅的在线平台进行预约，以确保您可以顺利享用美食。根据2025年的人均消费数据，您可以提前准备相应的费用，享受一段美好的用餐时光。

这些餐厅在环境、菜品创新与本地口碑方面都表现出色，是您不可错过的美食胜地。走进这些餐厅，您将体验到一种全新的美食之旅，让您的味蕾尽享盛宴。