世界最大最重的蔬菜沙拉重达19.05吨(西红柿就用

蔬菜沙拉，这道在西方广受欢迎的菜肴，在东方却显得颇为罕见。它制作简单，无需过多加热，只需将圆白菜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜切碎后搅拌均匀，即可保留营养的也方便了制作。而关于世界最大最重的蔬菜沙拉，更是令人惊叹不已。

在2012年9月23日这个特殊的日子，罗马尼亚首都诞生了一盘刷新世界纪录的蔬菜沙拉。经过吉尼斯世界记录的认证，这盘蔬菜沙拉的总体重量高达19.05吨，这一数字无疑令人震惊。盛装蔬菜沙拉的盘子更是让人叹为观止，几乎占据了整个展示房间，延伸数十米之长。

制作这盘巨大沙拉所需的材料十分丰富，蔬菜总重量超过二十吨。其中，西红柿用量最大，重达6吨。黄瓜和绿叶蔬菜各用了4吨，还有洋葱、胡萝卜和柿子椒等其他蔬菜共用了六吨。更令人惊叹的是，所需的油盐等调味料也达到了惊人的数量，橄榄用了公斤，橄榄油800升，盐粒更是重达公斤。

如此巨大的沙拉，最困难的莫过于搅拌。尽管这盘蔬菜沙拉体积庞大，但其味道几乎与普通蔬菜沙拉无异。最终，这盘沙拉被分给了现场的一千多名志愿者，他们也是制作这盘菜的辛勤工作者。其中不少人用塑料盒打包带走，一位小女孩开心地抱回家五盒。这样的场景让人欣慰，也体现了对食物的珍惜和尊重。毕竟，浪费食物是一种可耻的行为。与世界上最大的炒饭不同，这盘蔬菜沙拉得以保留下来，避免了被取消吉尼斯世界纪录的命运。这也证明了创造纪录的更要注重环保与节约的理念。