塔斯汀被曝吃出生鸡肉

近年来，塔斯汀汉堡的食品安全问题多次引发公众关注，导致消费者对其产品的安全性产生质疑。以下是关于该品牌面临的主要事件及处理情况的梳理：

一、多次曝出生肉问题

塔斯汀汉堡多次被曝出在产品中夹带生肉的问题。其中，江西事件最为引人关注。消费者通过外卖食用的鸡米花和鸡腿肉被发现未熟。类似的问题在山东青岛、广西、江苏等地也有发生。而广州事件更是引发了网友的广泛讨论，有网友曝光汉堡肉排存在未熟的鸡肉。四川德阳事件则是一位消费者食用汉堡后呕吐，发现鸡排未炸熟。南京事件则出现了奥尔良烤翅“能捏出血色”的问题。这些事件均引发了公众的广泛关注。

二、品牌应对及争议

面对这些事件，塔斯汀汉堡的部分门店采取了高额赔偿为条件要求消费者删除曝光内容的做法。在回应这些事件时，多数门店都将其归因于“操作失误”“油温不足”或“设备故障”，并强调在日常操作中都是按照标准流程执行的。随着事件的增多和持续，有声音质疑这是否只是单纯的操作问题，是否存在更为深层次的系统性管理问题。截至2024年6月，塔斯汀门店超过7000家，但在黑猫投诉平台的相关投诉已达到1867条，反映出生肉问题频发且处理不力。

三、影响与建议

塔斯汀汉堡的多次食品安全问题引发了消费者对品牌信任危机。消费者在社交媒体上纷纷表示对塔斯汀食品安全的质疑。对于餐饮行业来说，食品安全是底线，塔斯汀汉堡必须从根本上完善其质量控制体系，避免因为管理疏失持续损害消费者权益。

专家建议塔斯汀汉堡应该加强员工培训，确保每一位员工都了解并遵循食品安全的重要性。建立物联网追溯体系，从源头到销售全程监控，确保食品的安全。消费者也应提高警惕，在享受美食的也要关注食品的安全问题。发现问题时，要及时维权，不能因为怕麻烦而选择忍受。

塔斯汀汉堡面临的食品安全问题不仅仅是个案，而是对其整个质量控制体系的挑战。品牌方应该深刻反思，从根本上解决问题，确保消费者的权益和生命安全。消费者也应该提高警惕，共同维护自己的权益。只有这样，才能促进餐饮行业的健康发展。