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一、碳酸盐与酸、碱的反应

基础认知

Na₂CO₃和NaHCO₃均能与盐酸发生反应，同时Na₂CO₃溶液也能与石灰水（Ca(OH)₂）进行反应。这是化学基础知识的体现，表明了物质间相互转化的可能性。

实验：NaHCO₃与石灰水的奇妙反应

当NaHCO₃溶液与石灰水混合时，会产生一种令人瞩目的现象——白色沉淀物的生成。这一反应的化学方程式可以表示为：

\[ \text{NaHCO}_3 + \text{Ca(OH)}_2 \rightarrow \text{Na}_2\text{CO}_3 + \text{CaCO}_3\downarrow + 2\text{H}_2\text{O} \]

若未生成沉淀，则反应另一种形式为：

\[ \text{NaHCO}_3 + \text{Ca(OH)}_2 \rightarrow \text{NaOH} + \text{CaCO}_3\downarrow + \text{H}_2\text{O} \]

通过这两个反应，我们可以清楚地看到碳酸氢盐在碱性条件下会生成碳酸盐。

产物验证实验

为了验证反应的产物，我们进行了以下步骤的实验：

向反应后的清液中加入中性CaCl₂溶液，产生的白色沉淀证明了Na₂CO₃的存在。

过滤后，滴加酚酞使溶液变红，再加入稀盐酸无气泡产生，这证实了仅含有NaOH（猜想①成立）。这一实验结果展示了化学反应的精确性和预测性。

二、乙醇汽油的燃料特性

猜想验证

我们针对乙醇汽油的燃料特性提出了两个猜想：一是乙醇汽油能减少汽车尾气污染，二是乙醇能增强汽车动力。为了验证这些猜想，我们进行了相关的实验设计。

实验设计与发现

在等量冷水中，分别加热乙醇和汽油，乙醇加热耗时118秒，而汽油仅需56秒。这表明乙醇的放热量较低，因此猜想2不成立。

当乙醇和汽油燃烧时，观察发现乙醇燃烧后蒸发皿底部的炭黑极少，而汽油燃烧后炭黑较多。这一发现支持了猜想1，即乙醇汽油有助于减少汽车尾气污染。

分析与应用

在实验I中，我们并不需要严格控制所有的条件，如加热开始计时点的选择（选项B）。在实际应用中，使用乙醇汽油的发动机积炭量会减少，但过量添加乙醇可能会导致动力减弱。这一研究展示了化学知识在实际问题中的应用价值。通过对比实验和理论分析，我们能更好地理解乙醇汽油的燃料特性，为未来的能源利用提供有价值的参考。