珠海特产有哪些

一、海鲜水产

潜入海洋的宝藏，珠海的海鲜带你领略大自然的美味馈赠。

1. 横琴蚝的盛宴

横琴岛的咸淡水交界处，孕育了肉质鲜嫩、口感脆爽的横琴蚝。它们仿佛是大海赠予的明珠，无论是清蒸还是炭烤，都能让人陶醉其中。

2. 白蕉海鲈的独特魅力

作为国家地理标志产品，白蕉海鲈的魅力不言而喻。其肉质鲜美、滑嫩，鱼干更是风味独特。它是珠海海鲜的杰出代表之一，让人回味无穷。

3. 斗门重壳蟹的珍稀之选

生长在咸淡水海域的斗门重壳蟹，以其蟹壳轻薄、肉质鲜嫩著称。富含蛋白质的它们，是滋补的绝佳选择。

4. 金湾的黄立鱼与紫菜

金湾的黄立鱼肉质细腻、无腥味，无论是清蒸还是香煎，都是美味之选。而金湾的紫菜则以其爽脆口感和丰富营养受到喜爱，无论是凉拌还是煮汤，都能展现其独特魅力。

二、传统小吃的魅力

除了海鲜，珠海的传统小吃同样令人陶醉。

1. 横山鸭扎包的传奇

横山鸭扎包是斗门的非遗美食。以鸭脚、鸭内脏等精心腌制、捆扎，腊香浓郁，有嚼劲，令人回味无穷。

2. 唐家湾的茶果之旅

唐家湾的茶果是客家传统糕点的代表。外皮软糯，馅料多样，甜咸皆宜，让人一尝难忘。

3. 斗门艾饼的清香与咸香

斗门艾饼以艾草和糯米制成，翠绿软糯，内馅丰富。兼具清香与咸香的它，是珠海传统小吃的瑰宝。

三、水果盛宴

珠海的水果同样令人期待。

1. 黄杨荔枝的甜蜜之旅

果大核小、汁水清甜的黄杨荔枝，是夏季解暑的佳品，让人陶醉在甜蜜的味蕾之旅中。

四、干货及加工品的宝藏

珠海的干货与加工品同样丰富。白蕉海鲈鱼干以天然晾晒工艺保留鲜味，金庸题字虾酱咸鲜浓郁，珠海腊味传统腌制，白藤莲藕无渣松化，兼具清热健脾功效。

五、手工艺品的艺术之旅

白藤草织品等工艺品兼具实用性与艺术性，是珠海手工艺品的代表。无论是草帽还是草篮，都能展现工匠们的精湛技艺。