世界上最大的炸鹰嘴豆泥球重10吨？三百名厨师

世界上最大的炸鹰嘴豆泥球

在美食之都黎巴嫩，一场烹饪界的壮举在2010年5月上演。由黎巴嫩的三百多名厨艺精湛的厨师联手，他们创造了一道超越想象的佳肴——世界上最大的炸鹰嘴豆泥球。

早在前一天，厨师们就开始忙碌起来，准备了重达10吨的鹰嘴豆泥。经过精心制作，他们成功打造出一盘前所未有的鹰嘴豆泥球沙拉。这份巨作不仅仅是一道菜，更是一个世界之最的见证，似乎连数百人的胃口也无法将其消化。

这次壮举的背后，还有着一段有趣的背景故事。黎巴嫩和以色列的友好关系一直是人们关注的焦点。在美食领域，鹰嘴豆泥作为黎巴嫩的标志性菜肴，一直备受推崇。鹰嘴豆的重要产地却是以色列，这让黎巴嫩一直耿耿于怀。他们甚至曾争夺鹰嘴豆泥的专利权，这也可能是他们打破以色列创下的最大鹰嘴豆泥球记录的动力来源。

这盘世界上最大的炸鹰嘴豆泥球沙拉并非只有鹰嘴豆那么简单。为了增添风味，其中还搭配了丰富的芝麻酱、橄榄油、柠檬油、盐和大蒜等调料。虽然制作过程看似简单，但搅拌超过10吨的菜肴绝非易事。想象一下，这几乎就像制作世界上最大的南瓜饼一样充满挑战。

而在几个月前的2010年1月，以色列曾以一盘使用了0公斤鹰嘴豆的鹰嘴豆泥沙拉创下了世界纪录。黎巴嫩的厨师们不甘示弱，他们以超过八千多公斤的鹰嘴豆泥球迅速登顶世界之最的宝座。这次烹饪壮举不仅仅是一次食物的突破，更是两国间厨艺比拼的象征。这一纪录至今仍然被世人所津津乐道，成为美食界的一大传奇。