含维生素b12十大食物排名

维生素B12主要存在于动物源性食物之中，以下是富含这种营养素的十大食物排行榜及其含量参考（以每100克可食用部分计算）：

1. 牛肝

维生素B12含量高达＞80μg，堪称天然食物中的翘楚，是补充维B12的首选。

2. 羊肝

其维B12含量与牛肝不相上下，同样＞80μg，成为高浓度补充的优质选项。

3. 蛤蜊与蚌类

这类甲壳类海鲜，特别是蓝蟹和贻贝等，是维B12的优质来源，值得推荐。

4. 沙丁鱼

深海鱼类的维B12含量较高，且富含Omega-3脂肪酸，是健康的选择。

5. 大西洋鲭鱼

这种鱼类维B12丰富，同时汞含量较低，适合长期食用。

6. 猪肝

虽然维B12含量稍低于牛羊肝脏，但相较于其他肉类仍属丰富，约26μg。

7. 羊肉

红肉中的佼佼者，不仅维B12含量较高，还是蛋白质和铁的良好来源。

8. 金枪鱼与三文鱼

这两类鱼类在维B12方面表现优异，尤其是新鲜或罐装产品更受青睐。

9. 鸡蛋（蛋黄）

每100克鸡蛋黄约含1.1μg维B12，日常摄入既方便又实用。

10. 全脂奶酪与牛奶

在奶制品中，全脂奶酪的维B12含量较为突出，而脱脂奶和酸奶的含量相对较低。

温馨提示：

动物内脏和海鲜是维生素B12最集中的天然来源，但摄入时需注意胆固醇及嘌呤的摄入量。对于素食者来说，可通过食用强化食品或补充剂来获取维生素B12。值得一提的是，植物性食物如苹果、香蕉中的天然维生素B12含量极低，请消费者注意相关表述以避免误解。在日常生活中，合理搭配食物，确保身体获得充足的营养，保持健康状态。