洞庭碧螺春产地在哪

民俗文化 2025-05-25 20:54www.1681989.com民俗文化

碧螺春——我国十大名茶中的一颗璀璨明珠

你是否知道那飘溢着清香、滋味醇厚的碧螺春茶产自哪里呢?今天,就让我们一起揭开它的神秘面纱。

碧螺春,产自江苏苏州吴县的太湖之滨——东洞庭山与西洞庭山(今苏州吴中区)一带。这里的山水间,茶香四溢,是我国著名的茶叶产地。

想象一下,太湖之水碧波荡漾,烟波浩渺。在这美丽的环境中,茶树与批把、桔子、杨梅等果树交织生长,枝叶相连,根脉相通。这种独特的种植方式,使得碧螺春茶融合了花果的香气,形成了其独有的风味。

东西洞庭山均为果茶间种,茶树与桃、李、杏、梅、柿、桔等多种果木交错种植。这种独特的生态环境,为碧螺春茶创造了得天独厚的生长条件。其成品茶外观紧凑,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅。汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

关于碧螺春的来历,还有一个有趣的传说。相传,有一尼姑上山采茶时,泡茶后奇香扑鼻,她脱口而道“香得吓煞人”。于是,这种茶就被称为“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝品尝了这种茶后倍加赞赏,觉得“吓煞人香”名字不雅,于是亲赐名为“碧螺春”。

西山的金庭镇全境十二个行政村都种茶,茶园面积广阔。东山镇的茶区主要分布在山区的五个村落。这些地方的茶园为碧螺春的生产提供了充足的原料。

碧螺春是我国茶文化的瑰宝。它的独特风味和传说故事,都让人为之倾倒。下次品茗时,不妨细细品味这来自太湖之滨的碧螺春,感受那融合花果香气的独特韵味。

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