国企混战生鲜电商 物流与盈利成两大挑战

国企涉足电商：生鲜领域的“新势力”崛起

随着中粮集团、国家电网、各大国有银行等企业纷纷进军电商领域，一股新的行业趋势正在兴起。而近期北大荒旗下电商“嗨厨房”的上线，更是让这场趋势热度升温。这些国企在电商市场中的表现备受关注，尤其是在生鲜电商领域，它们展现出了强大的竞争力。

嗨厨房高级副总裁张国保表示，随着消费升级，生鲜电商迎来了历史发展机遇。他们瞄准的是注重食材质量的人群，包括一线城市白领、孕产妇女、健身人群以及慢性病患者等。主打产品如米面粮油、海鲜等，都是日常生活必需品。

互联网研究机构艾媒咨询的CEO张毅认为，电商竞争日益激烈，但生鲜电商领域仍存在巨大机会。国企涉足电商，最大的竞争力在于其信誉和自身积累的相关资源。随着混合所有制改革的推进，许多国企在进军电商的过程中引入了民营资本，这不仅增加了公司的市场化程度和运营的灵活性，也充分利用了国企的优势资源。

易观智库的数据显示，中国生鲜电商市场规模持续增长，虽然竞争日益激烈，但仍有许多特色平台凭借高质量和便捷的服务赢得市场份额。国企涉足生鲜电商领域后，有些凭借自身的食品行业背景和资源积累，如中粮的“我买网”，而有些则是跨界经营，如嗨厨房开设的体验餐厅。

生鲜电商市场仍面临物流建设和盈利难题。物流体系建设成本高，市场渗透率低，生鲜食品的冷链物流成本更是高于普通产品。生鲜品的损腐率也是一个亟待解决的问题。

尽管面临挑战，但这些国企在电商领域的和创新精神令人瞩目。它们能否在生鲜电商市场开辟新的天地，还需要时间的检验。但无疑，国企涉足电商，尤其是生鲜电商领域，已经掀起了一股新的浪潮，未来的路虽然充满挑战，但也充满了机遇。