全家被爆销售过期食品 便利店食品安全监管待加

街头巷尾普遍存在的便利店因其便利的特点深受消费者喜爱，然而近期却频繁陷入食品安全风波的中心。日前，亚洲最大的连锁便利店之一的全家便利店被曝光在多个城市存在销售过期食品的情况。

日前，蓝莓评测发布了一段令人震惊的视频。视频中显示，他们在北京、上海、杭州等十座城市的二十一家全家便利店中发现了过期食品的存在。这些食品包括三明治等日常商品，购买过程还被全程录像和录音，证据确凿无疑。

全家便利店在面对此次事件的回应中坚称没有发现过期食品，并指出测评文章的内容不能完整反映事实真相。市场监管部门对此事保持谨慎态度，已经开始核查材料的真实性，并要求全家总部彻底自查自纠。

这并非全家便利店首次陷入食品安全风波。早在几年前，就有媒体报道过类似事件。例如在上海的一家全家便利店中，市民发现老鼠在盒饭之间徘徊，全时便利店也曾遭遇外卖中出现苍蝇的尴尬局面。

我国便利店数量众多，覆盖地区广泛，且以加盟店为主。由于食品种类繁多、流通量大，监管难度一直较大。但食品安全关乎每个人的健康，不容忽视。为了根治这一乱象，需要企业加强自我把控，监管部门加大监管力度，经营者提高警惕。只有多方共同努力，才能营造一个安全、健康的便利店环境。

在此，我们呼吁所有的便利店经营者，食品安全责任重于泰山。为了消费者的健康，为了企业的长远发展，请严格遵守食品安全法规，诚信经营。我们也希望监管部门能够进一步加强监管力度，创新监管方式，提高监管效率。只有如此，才能确保便利店的食品安全，让广大消费者真正感受到便利和安心。